撰文|安凌飞
居然之家体验MALL完成样板间打造，开启全国复制之路。
4月29日，居然之家体验MALL两大品牌“居然吃货天下”和“居然耀莱成龙影城”同时开业。至此，居然之家体验MALL实现生鲜超市、餐饮影院、体育健身、儿童娱乐、居家养老、数码智能等大消费业态的全布。
居然之家连锁集团总裁王宁在现场称，居然之家体验MALL是居然之间从大家居到大消费转型的样本，完全覆盖了从儿童降生到回到天堂的全部生命周期。
“居然之家体验MALL项目对于居然之家发展具有标杆意义，未来将在全国门店进行复制。”北京居然之家投资控股集团有限公司董事长汪林朋表示，围绕大家庭概念打造消费生态圈，是未来居然之家的战略核心。
餐饮和影院一直被认为是聚客能力最强的两大业态。今天开业的居然吃货天下和居然耀莱成龙影城均位于居然之家体验MALL的第五层，也是消费者主要购物区域的最高层，六层是意大利设计中心和空中花园。
居然耀莱成龙影城，是居然之家与北京耀莱影视文化产业发展有限公司合作建造的，占到五层面积的三分之一左右。
耀莱成龙国际影城副总裁韩林表示，耀莱成龙影城在全国有100多家，这家影城继海口、威海之后第三家合资成立的影城，是目前国内最高端、体验最好的影院之一，内设杜比厅、4D厅、三联屏厅等九个放映厅，近1400个芝华士的太空舱座椅。
《商业观察家》体验来看，居然耀莱成龙影城的环境设施还是秉承了一直以来的风格和标准，既有比较宽敞的等候区，也设置了自助存包处，拜访了电影模型，洗手间的装修设计也很有特色。不过，开业当天中午的观影流量还不多，排期的场次有限。
另一个主力业态，居然吃货天下，涵盖独立餐饮品牌三十余家，是居然之家旗下北京居然之家文化娱乐有限公司出资打造的餐饮品牌，以“明橱”、“大众”、“场景体验”为特色，为消费者提供更安全、个性化的就餐体验。
《商业观察家》体验来看，居然吃货天下与占据了五层三分之二的空间。布局上，外圈有几家稍大型的餐饮门店，内圈以中岛餐厅为主，采用明厨明档，场景式体验。餐饮的品种比较丰富常见，性价比较高，主要以快餐为主。从石锅拌饭、牛排、潮汕砂锅粥到小火锅、港式风味、奶茶铺均有覆盖。每家餐厅设置的座椅均不会太多，同时能容纳10-20左右，且基本为两人到四人的桌椅。
在《商业观察家》停留的上午11-12点的时间段内，客流量还是比较多，消费者表示在购物之余想休息一下吃过饭，下午再继续逛。《商业观察家》感受是，居然之家的餐饮体验与原先百货商场中的餐饮类似，餐饮品牌缺乏个性化、品质化，更多是观影、购物之余的休息处。另外明厨和开放式的就餐，使得整个餐饮区域比较嘈杂，体验感会受到一定影响。
完成餐饮和影院布局后，居然之家体验MALL基本实现了每层都有一个或多个体验场景的覆盖。从负一层的怡生游泳馆，一层、二层的居然数码、儿童之家，到三层的儿童主题乐园、儿童运动馆，四层的养老小镇、健身房，五层的餐饮和影院。
据悉，今年6月，盒马鲜生将率先入驻该商场。年底前，在韩国享有盛誉的室内体育运动主题乐园Sports Monster也将落地体验MAll，这也是这个风靡韩国的网红品牌首度进入中国市场。同时，居然之家文化板块也将继续发力——原创艺术空间将在北京市场全面铺开。
至此，居然之家成为以家居建材为主体的一站式购物中心。家具行业协会常务副会长兼秘书长刘晨表示，居然之家这些年一直在创新，居然之家体验MALL就是配合消费升级，将消费者的精神需求和物质需求衔接，把有形消费和无形消费相结合，互相带动销量。
自2018年2月与阿里巴巴牵手之后，居然之家的每一个动作都备受关注。据悉，按照居然之家的计划，未来将与阿里巴巴在移动支付、智慧门店、线上支付等方面取得更加深入的合作。汪林朋也表示，在资本助力下，居然之家将进行以实体门店为依托，以大数据为驱动力的商业模式变革，开展线上线下的高度融合，积极探索大消费领域的新零售模式。
文章出自公号商业观察家
