加成反应是指含有双键（或叁键）的有机化合物中的不饱和碳原子，直接结合其他原子或原子团的反应。从某种意义上说，凡具有不饱和碳的有机化合物都可以发生加成反应。
（1）碳碳双键（或叁键）与其他分子的加成反应。如，乙烯、乙炔等使溴水褪色的反应；烯烃、炔烃、苯与氢气等的反应。
（2）含碳碳双键的有机化合物自身加成反应。如，多个乙烯分子在一定条件下发生自身加成反应，生成聚乙烯，又称加聚反应。加聚反应是获得合成高分子化合物的重要方式之一。如
、
分别是合成聚氯乙烯、聚丙腈的原料，但通常把加聚反应单独看作一种反应类型。
（3）其他含双键或叁键的有机化合物的加成反应。有机化合物存在的碳碳双键、碳碳叁键等，它们也能与氢分子发生加成反应。
3.氧化反应和还原反应
与无机化学中判断是否为氧化还原反应不同，有机化学中是以有机物为变化对象，分别判断是氧化反应还是还原反应。有机氧化反应主要包括有机物的燃烧氧化、加氧氧化和脱氢氧化等。如烃的燃烧，烯烃、炔烃与酸性高锰酸钾溶液、乙醛与氧气的反应都是加氧氧化；乙醇在铜催化下与氧气反应则属于脱氢氧化。中学化学中的有机还原反应，主要指含不饱和碳的有机物与氢气发生的加氢还原反应。
二、有关烃的物质类型概念
高中化学所学到的烃主要包括烷烃、单烯烃、炔烃，以及以苯及其同系物为代表的芳香烃等。通过辨析烃的有关概念，主要是为了正确把握与区分不同类型有机物。
三、几组易混淆的概念
高中化学的有些概念之间存在形近意不同的情况，学习时须加以比较与区别。
1.同系物与同位素
结构相似、在分子组成上相差1个或若干个“
