开早餐店怎么吸引顾客呢？早餐品种并不是根据个人喜好选择的，主要根据当地传统早餐和营养搭配 怎样才能吃得营养吃得健康，早餐店都是一些比较繁琐的工作挣的都是辛苦钱，要想让快餐店就必须有顾客，只要有了顾客有有收银，因此吸引顾客来消费是主要的，有的时候还可以将早餐店选择在人流量比较大的地方，还有就是早餐店品种齐全的话能吸引顾客量也是比较大的，而且更能迅速的打开市场。
下面就给大家分享一些简单又实用的技巧！
1、打造差异化，吸引更多顾客
想让顾客选择你，就要给顾客一个选择你的理由，在健康、营养、卫生等方面
那么早餐店可以发挥自己店铺的优势，推出“营养早餐、放心早餐”的概念，从营养、卫生等方面占领顾客的心智，并且员工穿统一的工作服，打造标准化的服务流程，服务和路边的流动摊位完全不是一个档次，在价格差不多的情况下，你让顾客感觉更专业、放心，顾客肯定更愿意选择到你这边来就餐。
当你有了一定数量的老顾客时还可以推出会员充值活动，早餐人都是要吃的，经常来消费的顾客对店铺都有一定的信任度，适当的推出一个会员充值活动，可以有效防止顾客流失，也能帮店铺回笼一些资金。
2、巧妙选址，抢占高人气地段
一个好位置能为店铺带来更多的收益，但是选址不当可能会没有什么生意，无论你是开实体店面还是流动的摊位，都要选择人流量大的地段。具体要选择什么位置，要根据你要服务的人群来做选择，是学生、上班族还是在某个小区的生活人群。
正常情况下，这些人出了家门就会找买早餐的地方，那么他们大都会经过哪些地方，比如小区门口，公交车站，主干道附近的路口，这些人流量大的地方都是开早餐店重点要考虑的位置。
除了人流量要大，顾客买早餐都是图个方便，很多都是急着赶路买了就走，所以早餐店门口要方便顾客停放自行车和电瓶车，顾客来了之后马上就能停下来购买，并且不会影响交通，顾客购买感觉到方便就会经常光顾。
3、迎合顾客口味，吸引二次消费
早餐店想要吸引顾客，除了位置、服务、卫生等方面会受影响，口味也是非常关键的，要根据当地人的口味偏好选择合适的产品，美味的食物会让人回味无穷，并且会让顾客产生二次消费的*，要努力提升产品的口味，让顾客喜欢上你的产品，吃一次念念不忘，后面会经常找你购买！
生意想要做好都需要一个过程，开早餐店也要放平心态，不要偷工减料，做到品质如一，让顾客吃的健康，吃的放心，顾客会常来消费。要想人前显贵，必须人后受罪，比平常人付出更多才有收获，早餐店怎么吸引顾客的方法还有很多，今天先分享这3点，希望对大家有帮助！
