3.然后盖上锅盖,用蒸煮模式把米饭蒸熟。电煲锅跳停后,加入生抽10克、胡椒粉2克翻拌均匀。
二、吃社糕
社糕是用面、米磨成的粉制成,在发酵好的面粉中加入果仁、蜂蜜、白糖,是老人孩子都喜爱的食物。
1.300克面粉倒入温水,先搅成面絮,搅成面絮以后倒入一点食用油,倒点食用油做出来的饼起酥好,和的面还不容易粘手,搅好以后和成面团,盖上保鲜膜醒发一会儿。
2.面粉50克中加入七成热的油,用筷子边搅动边倒入热油搅匀以后凉一下,不要烫到手,用手团成油酥团,也需要醒一会儿。
3.然后盖上锅盖,用蒸煮模式把米饭蒸熟。电煲锅跳停后,加入生抽10克、胡椒粉2克翻拌均匀。
二、吃社糕
社糕是用面、米磨成的粉制成,在发酵好的面粉中加入果仁、蜂蜜、白糖,是老人孩子都喜爱的食物。
1.300克面粉倒入温水,先搅成面絮,搅成面絮以后倒入一点食用油,倒点食用油做出来的饼起酥好,和的面还不容易粘手,搅好以后和成面团,盖上保鲜膜醒发一会儿。
2.面粉50克中加入七成热的油,用筷子边搅动边倒入热油搅匀以后凉一下,不要烫到手,用手团成油酥团,也需要醒一会儿。
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