公主岭的大米很有特色,米粒整齐而洁白,通体透明,煮出的米饭香软油亮,入口香,粘,滑,软,食之妙不可言。
七,山东鱼台大米鱼台大米是山东省鱼台县的特产,属于国家地理标志产品,素有“鱼米之乡”的美称,常年种植面积约为35万亩,年总产量达到21.7万吨。
鱼台大米的外观为淡青色,米粒呈椭圆形,其中蛋白质含量在7%到10%之间,直链淀粉含量在15%至20%,煮好的米饭软绵有弹性,香味十足,口感极佳。
八,江苏射阳大米射阳大米是江苏省射阳县的特产,属于中国地理标志性产品,于2019年11月入选中国农业品牌目录,射阳大米的无霜期可达281天,积温较高,光照充足,有利于水稻的生长。
射阳大米的口感独特,香纯绵甜,外观晶莹剔透,颗粒饱满,营养特别丰富,煮好的米饭带有清香味,放凉不回生,在江南一带特别受欢迎。
大米的种类很多,但是想要煮好一碗米饭,其实里面还有不少学问,今天给大家分享4个煮米饭的小技巧,喜欢的可以收藏。
煮米饭:1.蒸米饭的时候,把大米洗净以后,加入清水浸泡15分钟,这样可以让大米充分地吸收水分,米饭吃起来会更柔软。