屠宰场一般怎么杀牛,屠宰场杀牛有几种方法

首页 > 三农 > 作者:YD1662022-12-01 02:09:47

当牛群被电死后,它们的尸体会按照顺序一个接一个地送到解剖流水线,最开始是过滤牛皮,也就是牛在经过这一机器时,牛皮会被完整地剥开;

在牛被剥完皮后,会接二连三地送去清理内脏的环节,然后只剩下骨架和肉的牛会被工作人员操作机器来进行细致的分割。

在牛肉按照不同部位切割完成后,都要经过一个扫描仪才能送去下一个车间,这个扫描仪的作用在于检查牛肉是否清理和切割干净,合格的才会打上标记进行下一步操作。

下一个车间用人的地方要多一点,在这之前的每一道工序都是“表皮”,在这里工作人员需要人工操作,对牛肉进行更加细化地区分并按照一定规格进行切割,不太优质的牛肉会送到搅拌机处制作成牛肉饼,优质的牛肉在切割好后被机器打包好就可以直接售卖了。

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在养殖过程中,美国特意成立了专门的养殖咨询机构,意在为那些缺少经验的农场主提高线上和线下的专业帮助;而养成后,农场主也不用操心寻找市场,整个过程可以说都是完全自动化、机械化,一个人都能完成的“轻松”差事。

机械化操作的劣势

凡事有利则有弊,更何况是科技。机械化操作固然省时省力,但是它的原动力是电,对于美国这种全自动农场养殖规模来说,一旦没了电,任何操作都是无用功,那个时候,仅仅农场主一人或者一家人,根本无法让整个农场正常运转。

但是换在我们国家,无论有没有电,人力才是占大头的劳动力资源,有电机械化操作省时省力,没电人力足够也不至于应对不了,也就像老话说的:“由俭入奢易,由奢入俭难”。

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再者,推行全自动化操作并不适用所有国家和地区。美国地广人稀,土地平地较多,在这样的情况下推行机械化生产确实是最佳的做法。

但是我国的地形中山地高原占大多数,地形不合适,人口也多,即便是有了机械化的技术,也没有推行的必要,这种做法某种程度上来说就是既花钱不讨好,又抢人的饭碗。

结语

科技是把双刃剑,按照我国当前的发展水平来说,完全有能力全面推广机械化生产,但是就像上述说到的,适合别人的不一定适合自己。

大到国家道路,细到三农政策,我国一直在“因地制宜”地走着适合自己的发展道路,机械化生产给美国带来粮食产量和生产效率提高等优势,但是换到我国的具体情况来看,全自动化固然香,盲目自动化就是伤财伤民了。

但是从美国的基本国情来看,机械化操作极其适合他们国家的发展,单单从养牛这一行业我们就可以看出,机械化全自动的“人机式”养殖大大降低了生产成本,从源头上就利于人民,我们也可以“因地制宜”择善而从,从而更好地造福我国的人民、提高人民的生活质量。

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