3、煮燕麦粥，燕麦一定要选择生燕麦，否则熟燕麦做出来的燕麦粥就成了一锅糊涂。另外喜欢的可以再加入一些葡萄干或者红枣一起炖煮，口感也是非常的棒。
四、黑米黑米其实也是属于籼米或者粳米，营养丰富，药用价值也比较高。黑米含有丰富的粗蛋白质、粗脂肪、B族维生素、碳水化合物、以及各种微量元素等营养物质。并且相对来说，黑米口感软糯，不管是老人或者小孩，其实都比较适合食用黑米。有很好的滋补作用，而且还可以达到养胃健脾的效果。
推荐食谱：黑米发糕
制作步骤：
1、黑米洗净之后，直接放入破壁机，加少许清水搅打成黑米浆；水不要太多，和黑米齐平即可；
2、直接往黑米姜里面加少许面粉、一小勺白糖、酵母，边倒水边搅拌至没有干面粉；盖上保鲜膜放置一旁醒发至两倍大。
3、发酵好的面浆用筷子搅拌排气；然后直接倒入到提前备好的模具里面，上面撒上自己爱吃的干果或者桂花等等；冷水上锅蒸，上气之后，中火蒸20-25分钟；关火后再焖5分钟，即可出锅。
