白宝石草莓（佐贺县）
白草莓的一种，也叫“天使果实”。
来自佐贺县的白宝石草莓，是人工杂交育种的新型草莓（非转基因）。
在种植时期这种草莓很少晒太阳，从而只含有少量花青素，切开来看从里到外都是白色的，但草莓籽呈红色。
一颗白宝石草莓重约50g，体积是一般草莓的三倍大，售价为1080日元一颗！（约67元人民币）
因此有“轻奢草莓”的称号，第一口咬下去能吃到菠萝的味道，然后是非常甜的草莓味，甚至会产生是在吃糖果的错觉。
美人姬（岐阜县）
如果说白宝石草莓是“轻奢草莓”，那这颗“美人姬”则是“草莓中的爱马仕”。
一颗能顶四颗常规草莓的大小，曾经最高卖出5万日元一颗（约3100元人民币），目前也要好几百人民币。
初恋的香味（山梨县）
这名字让我有一种莫名的冲动。
耗费20年才成功研发出世上第一款白色草莓，还有点粉红。白里透红的色泽好似初恋时脸颊上浮现一抹红晕。由于种子入手不易，唯专属契约农场才有种植，产量稀少，价格居高不下。
