木薯是一种类似土豆、富含淀粉的植物，且对世界数百万人来说是必需的，尤其在非洲。这种主食缺少对人体生长发育至关重要的一系列维生素，同时它的栽培也会由干旱带来不良影响。俄亥俄州立大学正在致力于抗病毒木薯的研究,这种木薯含有丰富的日需维生素、蛋白质和矿物质。他们计划未来两年在2个非洲国家进行田间试验。
9、木瓜
30年前番木瓜环斑病毒吞噬着这种橙黄色的热带水果，直到1996年康奈尔大学用基因工程技术研发出了“SunUp”（日出）木瓜。2012年年初,Hawaii-Menoa大学成功解密出“SunUp”木瓜的基因组序列。科学家们期望利用这些信息来增强水果的抗虫性，从而减少种植过程中化学物质的使用量。
10、蓖麻籽
蓖麻籽能生产多种不同用途的油，可以制造从喷气发动机润滑剂到洗发精等许多产品。但蓖麻并没有得到广泛种植，是由于蓖麻籽中含有一种没有解药的，名为蓖麻毒素的致命毒素。美国农业部所作的转基因蓖麻研究可以抑制蓖麻毒蛋白以及强烈过敏原的产生。此外,美国农业部的科学工作者还希望研发蓖麻油环氧树脂的转基因蓖麻，从而取代涂料中的有毒溶剂。
（原载：news.discovery.com，张秀杰译，RhettZhang校）
