我们农村人都知道，在不同的自然环境下，植物也长得不一样，这也正是农村植物种类极多的原因，很多人熟知的一些植物其实有多种品种，而将它们放在一起，你可能就无法确定这些植物的品种，比如菠萝和凤梨、车厘子和樱桃，虽然看起来一样，可实际上还是有着细微的差别。
而大自然中，有着千奇百怪的植物，即便是一些长期生活在农村的人也不一定全部认识，更不知道怎样才能彻底发挥着一种植物的最大价值，就比如今天要说的这一种，此“海参果”，九成人不认识，一成人看见就吃，殊不知在浪费山珍！
这种被农民称为“海参果”的果子长满了尖刺，很像一个个绿色的海参，它和海参相同之处在于，这两者看起来都有点扎手，其实它们都没有太大攻击性，这种海参果不是一种树，而是一种藤本植物，有非常强的攀缘性，一般都会攀附在高大的树木上或者是荆刺上面。
而且，海参果藤汲取养分的速度很快，藤蔓最多可以长到两三米之长，一般在很偏僻的地方才可以看见它，在它没有发芽的时候，大家也都不知道它能结出果实，大都是将它当成一种普通的荆刺来对待，只有等到结出果实之后才能发现这是一种能结果的藤。
