未来两年养牛市场分析,中国养牛市场未来分析

首页 > 三农 > 作者:YD1662023-02-17 15:22:57

(数据来源:中国海关 制图:农小蜂)

出口量排名前3的销往地依次是中国香港、日本、布隆迪。2021年,中国销往中国香港、日本、布隆迪的牛肉总量合计达0.46万吨,在中国牛肉总出口量(3.89万吨)中所占的比重达81.82%;出口金额排名前3的销往地依次是日本、中国香港、中国澳门。2021年中国销往日本、中国香港、中国澳门的牛肉出口总金额合计达0.35亿美元,在中国牛肉总出口金额(0.55亿美元)所占比重约8.99%。

3.3.全国主要品牌

3.3.1.全国农产品地理标志:62个

截止2022年5月,与肉牛相关的“全国农产品地理标志”62个,其中,青海15个,内蒙古7个,贵州6个,甘肃5个,西藏、广西壮族各4个,四川3个,江西、河南、山东、云南、黑龙江、宁夏回族各2个,安徽、新疆维吾尔、湖南、湖北、辽宁、吉林各1个。

图表12:2008~2021年肉牛相关“全国农产品地理标志”及证书持有者明细

未来两年养牛市场分析,中国养牛市场未来分析(13)

(数据来源:农业农村部 制表:农小蜂)

3.3.2.全国名特优新农产品:44个

截至2022年5月,全国累计认定了2433个“全国名特优新农产品”,与肉牛相关的有“张掖肉牛肉、玛曲牦牛肉、高州肉牛”等44个,其中,内蒙古16个,新疆9个,河南、甘肃4个,山西、宁夏、广东2个,陕西、四川、山东、江西、重庆各1个。

图表13:肉牛相关“全国名特优新农产品”及获证单位情况

未来两年养牛市场分析,中国养牛市场未来分析(14)

(数据来源:农业农村部 制表:农小蜂)

3.3.3.中国特色农产品优势区:7个

2017~2020年,全国累计认定了4批308个“中国特色农产品优势区”,其中,与肉牛相关的有吉林省桦甸市桦甸黄牛中国特色农产品优势区、河北省隆化县隆化肉牛中国特色农产品优势区、西藏自治区类乌齐县牦牛中国特色农产品优势区、内蒙古自治区通辽市科尔沁牛中国特色农产品优势区 、云南省腾冲市槟榔江水牛中国特色农产品优势区、河南省泌阳县泌阳夏南牛中国特色农产品优势区、青海省玉树州玉树牦牛中国特色农产品优势区7个。

图表14:肉牛相关“中国特色农产品优势区”及获证单位情况

未来两年养牛市场分析,中国养牛市场未来分析(15)

(数据来源:农业农村部 制表:农小蜂)

四、我国肉牛产业收益分析

肉牛繁育成本构成主要是仔畜、饲料、人工场地等其他成本。以架子牛为例,500~550斤架子牛育成到1300斤左右出栏,大概需要一年时间,育肥总成本约14500元/头,销售收入约19000元/头,利润4500元/头。2021年后,架子牛成本飙升至10000~12000元/头,饲料成本也不断提高,肉牛养殖成本达到了20000~22000元/头,肉牛养殖利润在5000~6000元/头。

2021年~2022年5月,我国牛肉批发价在75~80元/公斤波动,零售价在90元/公斤波动。就目前来看,国内肉牛产业仍然处于供不应求的态势,预计未来5年内国内肉牛行业仍具有广阔的投资前景。

图表15:2021年~2022年5月牛肉价格变动情况

未来两年养牛市场分析,中国养牛市场未来分析(16)

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