该技术采取玉米与大球盖菇套种。
合理的利用玉米地通风增加光照增产、大球盖菇喜阴的特性，在保证了玉米产量的情况下，种植大球盖菇，极大的增加了种植户的经济效益，同时种植大球盖菇还能利用各种桔杆。
比如玉米、大豆、稻草秸秆，直接解决秸秆难以处理的问题，避免了焚烧引起的雾霾，采用大垄双行及两垄玉米一垄大球盖菇间作的方式，使土地得到轮流休整，大球盖菇产生的菌糠又是极佳的有机肥可以直接耕种在土壤中，提高了土壤的有机质含量。
我们大田种植常用的应用模式是大垄双行（110cm垄），将玉米与大球盖菇按照2:1的栽培种植模式（如小垄栽培可应用玉米与大球盖菇4:2模式）。
大球盖菇在玉米出苗的3～4叶期播种，按照大垄双行种植比例2:1的模式。玉米选育耐密高产抗性好的品种，菌种每平方米投料量为20～30kg （干料），厚度为20～30cm，每平方米用种量约为2～2.5袋。播种时第一层料铺完整理规整后，进行穴播种，将菌种掰成核桃大小的小块状顺床宽穴播三点，菌块间距8～10cm，顺料垄长依次三行排放菌种，成品字型、相距5cm左右摆放。点播完第一层菌种后，进行第二次再铺料，厚度达到7～8cm，整理料垄呈龟背形。剩下的就是我们应该懂得的大球盖菇的栽培技术了。
