3月14日,记者随南昌市农业农村局干部来到2020年南昌农作物秸秆综合利用示范试点项目、南昌市安义县新民乡尚礼村大球盖菇种植基地调研。这里工人们正忙着采收大球盖菇。
据了解,大球盖菇,又称赤松茸,推广种植模式为大田露地轻简化栽培,栽培原料为各种秸秆(稻草)、谷壳、木屑等培养料。大球盖菇是国际菇类交易市场上的十大菇类之一,营养价值高,口感极好,深受消费者的喜爱,市场前景广阔。
安义县农业农村局党组副*、副局长帅式湖告诉记者,“水稻收割之后,我们通过项目扶植、产业政策补助、产业技术推广,鼓励老百姓在稻田里种植大球盖菇,把稻草利用起来,提高老百姓收入。由于最近天气的气温和湿度适宜,大球盖菇长势良好,产量随着气温升高还将进一步提升,采摘期可持续至4月底。一亩大概产3000斤松菇。按市场价格10元一斤,除开一亩5000元-6000元的成本之外,老百姓一亩纯利润大概2万多元。经济效益可观。秸秆循环利用栽培大球盖菇成为当地农民致富产业。”
安义县新民乡尚礼村党支部*凌华卿说,大球盖菇大田露地轻简化栽培模式具有很高的生态效益和社会效益。种植一亩大球盖菌大概需要20亩秸秆稻草,真正做到让稻草变废为宝,并且蘑菇采摘之后发酵过的稻草还可以成为有机肥,这样既解决了稻草焚烧问题,又为种植提供了原料,还制作出了有机肥直接还田,并且,大球盖菇大田露地种植在晚稻收割后开始种植至翌年4月结束,科学的利用了农民冬闲时间和空间,真可谓是一举多得。(王健摄影)
(中国日报江西记者站 王健)