猪肉宜配食物,猪肉不宜搭配的调料

鱿鱼干1整块 五花肉2块 小葱1把

黑糖适量 独蒜适量

鱼露 白胡椒等适量

【1】准备、处理食材

1.新鲜五花肉切块备用；

2.小葱切段、独蒜对半切开备用；

3.鱿鱼干提前泡发，去皮、切条备用。

【2】炒五花肉

1.锅中倒入适量色拉油；

2.加入五花肉，煸炒至焦黄变色；

3.倒入黑糖翻炒上色。