接下来我们就一起来看一下，十三香龙虾尾是怎么烹饪的吧！
食材准备：龙虾仁500克、姜丝适量、蒜瓣3个、小米辣3个
辅料：植物油、盐、十三香2勺、米酒1勺、酱油1勺、辣椒酱1勺、鸡粉2克
制作过程：
1、小龙虾仁解冻以后，放入水中进行清洗，去掉它的外壳，然后从中间的肉撕开，把它的虾线取出来。
2、准备需要的辅料，姜切成丝，蒜瓣去皮切成末，小米辣3个冲洗干净，把它切成圈，放入到碟子中备用。
3、锅中放入菜籽油，烧热以后，放入姜丝还有蒜瓣，接着放入辣椒酱1勺把它炒香，炒好以后倒入小龙虾仁。
4、大火开始炒，把它炒至卷曲，放入盐加入十三香一勺，从锅边淋入少许的米酒，可以起到去腥增香的作用。
