莒南大饼，天下第一饼，如同莒南人的性格：厚道、大气！单说个头，这大饼厚在十公分左右，直径四十公分，大如锅盖，也叫大锅饼。
莒南大饼是用老面引子做成的，面活得很硬，做饼时要用杠子压面，烙成的饼焦香、面酥、香味足，用手掰开了一块，里面是白白的，咬起来很筋道，麦子味很浓。 配上上碗羊肉汤，可来劲了。
在莒南大街上，大饼切着卖，冒着热气，透着面香味，干香酥脆，能香一整条大街。
莒南煎饼
烙煎饼
煎饼，朴素的美食，如同老区人的性格，朴实而包容。临沂地区有吃煎饼的习惯，这已经成了一种饮食文化，深深地烙在临沂人的心里。做煎饼的原料一般是麦子、玉米、小米、高粱、地瓜、豆子这些家常农产品，泡水后用石磨磨成煎饼糊子，在铁鏊子上摊开刮平烙熟，这就叫摊煎饼。磨煎饼糊子用的是石磨，摊煎饼是手工，所以正宗煎饼是石磨手工煎饼，也有机器煎饼卖的，大家都不喜欢吃，煎饼是纯天然、绿色、无公害食品，也是健康食品，适应于一切人食用。
摊好的煎饼薄薄的，颜色焦黄、味道酥香、放一个月也不会坏。煎饼可不止卷大葱这么简单，吃法多样化，煎饼可以卷蔬菜、卷肉、卷小鱼、咸菜、卷小豆腐，真正是煎饼卷一切啊！
大店凉粉
现切现卖大店凉粉
微微发绿的大店凉粉
