泥焗鸡也可以叫“叫花鸡”,用锡纸、宣纸或荷叶包裏,将其埋进预先烧红的炭泥中烘熟,原汁原味,皮色光亮金黄,肉质肥嫩酥烂,腹藏多鲜。
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鹅姆饭是白沙地方特色美食,生米焗鹅饭使用正宗白沙鹅搭配上等丝苗米,秉承传统手切鹅肉的工艺,配合适当的火候,生米焗岀鹅遞饭口感香甜,不油腻,温补不上火。
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主要原料采用优质珍珠米、黄牛肉、牛肚、牛栢叶、牛肠等辅料为姜、葱、芫茜。合山牛什粥鲜美味浓,含丰富的蛋白质、铁锌、维生素B1和维生素A,有补中益气、养脾、胃补肾之功效。
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选用新鲜猪肚、果园鸡、配上秘制过的风姜,祖传手法煲制而成的老火汤。具有温胃散寒、消食驱风等作用,养生保健的最佳选。
哥，到头了，别滑了！
