5. 海棠糕
海棠糕是甜品点心菜谱之一，创制于清代，因糕形似海棠花而行名，后逐渐成为无锡传统糕类小吃之一。同无锡的一样，南京的梅花糕也同为一道历史悠久的花色点心，香甜可口，热食尤佳。海棠糕以花生为制作主料，海棠糕的以烘烤法为主，口味属于甜味。海棠糕的特色:色呈紫酱红，形似海棠花，香甜且软，适宜热食。
绿豆8月中旬收获，在阳光下晒干，绿豆既美味又有助于预防热诱发的疾病。最初源于印度2000多年前，现在可以在中国各地找到绿豆，并已成为该国饮食中不可或缺的一部分。
豆饼是中国著名的汉族糕点之一。在中国古代，中国端午节期间经常与粽子，雄黄酒和咸鸭蛋一起供应。最著名的风格是北京风格，没有任何油脂，味道柔和。其他款式包括苏式和杨式，味道柔软和细腻。
吃过桂花糕当然也少不了桂花拉糕，桂花拉糕是特色糕类美食，将白糖用热水溶化，放入中调制成糊状，倒入涂过油的盘内，上笼蒸熟，冷却后撤上白糖、桂花，切成小块即成。色泽玉白，香甜糯滑。南京大牌档的桂花拉糕可不要错过呦！
茶糕乃是浙江省新市之地方糕类名点，以历史悠久、选料考究、味道鲜美著称，具有松香鲜三大特色，在杭嘉湖水乡平原小有名气。茶糕的外形四四方方，体态丰腴有弹性，看过去呈半透明状，是茶的碧绿色。当然南京的小笼茶糕却也是小有名气了。
