南京盐水鸭
五、清炖鸡浮清炖鸡浮是南京的一道特色金陵名菜。清炖鸡浮的颜色白色，清香可口，吃起来的口感：清淡爽口，入口软嫩酥烂好吃。清炖鸡浮营养美味，受到很多南京人的喜爱。清炖鸡浮也是很多南京人喜欢用来招待客人的美食菜谱。清炖鸡浮里有鸡肉，猪肉，香菇，火腿，鸡蛋等食材炖煮而成的。
清炖鸡浮
六、卷筒虾蟹卷筒虾蟹的别名是：双虾尾托鱼。卷筒虾蟹是南京的传统名菜，也是非常好看的金陵名菜。卷筒虾蟹的造型非常漂亮，像一朵非常好看的花朵。卷筒虾蟹的外观颜色是金黄色，香味扑鼻，是一道色香味俱全的名菜。卷筒虾蟹非常值得品尝的一道名菜。
卷筒虾蟹
七、浓汤砂锅鱼头浓汤砂锅鱼头是选用大头鱼的鱼头，放入砂锅里炖煮至汤汁浓稠，汤色奶白，香味扑鼻，口感：香咸入味，浓香可口，非常好吃。浓汤砂锅鱼头南京的传统金陵名菜。浓汤砂锅鱼头是很多南京人都爱吃的滋补美食名菜。
浓汤砂锅鱼头
八、松鼠鱼松鼠鱼是一道在江苏非常出名的名菜，也是南京人最爱吃的一道名菜。松鼠鱼是选用桂鱼，处理后，将鱼肉切成小块后，放入油锅里炸至金黄炸熟后，淋上番茄酱和调味料等，就可以食用了。松鼠鱼的颜色是红色，外形像松鼠，因此得名为松鼠鱼。松鼠鱼是一道色香味俱全的名菜，口感：香咸微甜，酥脆软嫩入味，非常好吃。松鼠鱼是江浙沪等地人爱吃的名菜。江浙沪等地人喜欢用这道菜来宴请客人。
