众所周知食在广州,广州可以说是一个美食天堂,汇聚来自世界各地的美食。小到街边走鬼摊档,大到富丽堂皇的星级酒店,由国内至国外,可以说囊括了世界各地的美食,像遍布大街小巷的川菜,风格浪漫的西餐厅,酸辣开胃的湘菜等,但都不能撼动粤菜的霸主地位。
而广州的粤菜也百花齐放,由平民百姓的街坊食堂到达官贵人的星级餐厅,各个消费层次的都能找到。
本期大兵主要就中等偏上层次的地道粤菜馆做一个全面推荐,广州吃接地气粤菜看这一篇就够。
1.新泰乐
在广州提到黄鳝饭,很多人自然而然就会想到新泰乐,就像莲蓉之于“莲香楼”,“广州第一鸡”之于当年的清平饭店,鱼生之于炳胜。新泰乐以黄鳝起家,开业至今已有二十余年的历史。从老广州骑楼街里的一间大排档,发展到大型酒家,气派不可同日而语。可以说新泰乐的发迹史就是一个励志故事。
参考人均80元
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