此后，老干妈花重金成立打假团队，注册近百个诸如“老于妈”“老千妈”“老大妈”等商标，防止此类事件发生。如今，老干妈尚存，仿冒者们早已不见踪影。
好不容易商标保住了，老干妈又陷入了纳税风波。
老干妈是当地纳税大户，一次贵州纳税大户评选会上，算税务的工作人员将老干妈缴纳的税额少算了30万，老干妈从第一纳税大户降至第二。
工作人员私下联系陶华碧，想将此事模糊处理，她态度强硬，“必须在大会上公开我个说法。”
情绪激愤时，陶华碧狠狠地拍了拍桌子。甚至飙起脏话，“你个狗x哩，给老子查清楚，我明明纳税第一，怎么给我弄到第二？”
奇怪的是，无论被卷入怎样的风波，陶华碧及老干妈在人们心中的形象依然屹立不倒。
比如这次乌龙事件，警方出通告后，热心网友不厌其烦地在腾讯官方微博下讨个说法：你们腾讯是不是该给老干妈道歉？
在此之前，也有不少小年轻心照不宣地称陶华碧“国民女神”。
国人心里对老干妈的好感度奇高，这并不奇怪。
随着国民经济提升，哪怕辣酱已经逐渐从中国人的饭桌上淡去。吃着刚出锅热腾腾的大米饭，蘸上鲜辣香浓的老干妈油辣椒，依然是人们心中的美好回忆。
某种层面来说，小小的一瓶老干妈辣酱代表着家的味道。
陶华碧
陶华碧和文章开头提到的赵丽蓉有些相似，陶华碧被叫作“老干妈”，赵丽蓉被叫作“赵妈”，她们代表的是最为传统的女性长辈形象，或短发或低发髻，形象朴实无华，让人不禁联想起自己的亲妈。
你可以不喜欢辣酱，但谁能对“家”与“亲情”相关事物生出抵触情绪呢？
最近流行一个词叫“妈味”，这词多少带些贬义，指爱说教，常用“为你好”的理由唠叨甚至攻击。隔壁伊能静正因此被全网群嘲。
但妈味一定代表着贬义吗？倒也未必。“老干妈”陶华碧的故事里，带着一种不令人讨厌的“妈味”。
陶华碧原名陶春梅，成长道路坎坷不平：贫困农家女，家中重男轻女，没上过一天学，好不容易熬到嫁了个老实斯文的丈夫，生了两个可爱的儿子。
幸福的滋味没尝多久，丈夫因体弱离世，只剩孤儿寡母。整个家庭的担子压在了她一个人身上。
起初，陶华碧靠卖米豆腐勉强维生，常常磨到深夜，次日天蒙蒙亮时，再挑着担子去集市去卖。
几年熬了下来，她终于小有积蓄，在80年代末拥有了一家属于自己的小吃店，取名“实惠饭店”，客人多是附近学生。
有些学生家中条件不错，懒得拿零钱，便会用记账的方式积累，一次结清。也有些学生家庭贫困，只能暂时欠着。
她会主动免去那些家境贫困的学生欠债。时间久了，有学生叫她“干妈”，随着陶华碧年龄渐长，这么称呼她的人也越来越多。
“老干妈不是我取的，是大家喊出来的。”陶华碧为自己的品牌解释道。
陶华碧身上始终有股亲切的气息，而这点也被她用在后来的企业经营理念上。她不懂什么复杂的管理学，但她比任何老板都懂亲情策略。
创业初期，她几乎熟记每个员工的生日，亲自带领员工切辣椒，并在员工出差时为其送行。
那时，厂里有个从农村来的年轻厨师，家境本不富裕，还要抚养两个弟弟。这位厨师却忍不住在抽烟喝酒方面花费一大笔钱。
陶华碧得知，她准备几瓶好酒，告诉这位厨师：“孩子，今天你想喝什么酒就喝什么，但是明天起，你要戒烟戒酒供两个弟弟念书，别让他们像我一样大字不识一个。”
把员工当家人，这种“家庭式”管理理念现在看来不合时宜，但在那时，员工们几乎都将陶华碧视作亲人。
陶华碧始终是那副亲切又严厉的模样，在企业管理上，她极为注重产品质量，坚持不涨价的原则，将员工当成家人，积极纳税。她觉得自己不欠政府，不欠员工，也不欠消费者。
即使老干妈后来产值高达几十个亿，她也坚持不上市，在她的理念下，“上市那是骗人家的钱。”
在一次采访中，陶华碧说，“别人都说老干妈憨得很，我不憨……有多大本事就做多大的事，踏踏实实做，不欠别人一分钱，这样才能持久。”
