肥城,山东省辖县级市,由泰安市代管,位于山东省中部、泰山西麓,西周时肥族人散居于此,古称肥子国,肥城因此而得名。一方水土养育一方人,肥城这片优美的大地上也拥有这许多特产,你知道哪些?
1.肥城桃
肥城桃又名肥桃、佛桃、大桃,中国名优水果之一,其果实肥大、外形美观、肉质细嫩、汁多甘甜、营养丰富,被誉为“群桃之冠”。 肥桃有红里、白里、晚桃、柳叶、大尖、香桃、酸桃等7个品种,以白里品质为最佳,红里居多,成熟期为八月底九月初,成熟后呈米黄色。 肥桃栽培历史悠久,距今已有1200多年,明清时代(1622年)被定为皇室贡品。现在,回赠远方的好友,一箱鲜美的肥桃足以见诚意。
2.河岔口鸭蛋
在汶阳镇的河岔口村,自古以来就有养鸭的习惯。这里出产的鸭蛋质优味美,远近闻名。有些鸭蛋经过加工腌制后,煮熟色泽鲜艳,质地细嫩,剖开后油脂四溢、沙瓤,吃起来蛋黄沙沙作声,别具风味,自古视为上乘佳品,早在600年前,这里的鸭蛋就以贡品奉献皇室。据记载,从明朝永乐年间,河岔口村就在皇宫注册立户,岁进鸭蛋100~200个,赏金钱一串,一直延续到清朝末年。河岔口鸭蛋如今成为招待贵宾的上菜佳品,现在全村300多户,户户养鸭,已发展到附近村庄,成为农民致富的重要门路。
3.王晋甜瓜
山东省泰安市肥城市仪阳镇特产,全国农产品地理标志产品。
王晋甜瓜是历史悠久的土特名产,产区王晋流域分布着红色沙土,是种植甜瓜的理想土壤,所产甜瓜皮色光亮,外形美观。王晋甜瓜呈椭圆形,瓜皮金黄色,瓜肉雪白,瓜子为铜色。甜瓜单瓜一般重300克,大者500克。该瓜脆而甜,瓜味清香,含糖量高,常吃甜瓜可以健脾胃,增食欲,增强免疫力。
4.演马牛肉