演马庄陈氏牛肉,亦称演马庄牛肉。其色、香、味俱佳,享誉国内外。陈氏牛肉,营养丰富,其色泽微红透亮,食之肉味醇美,质鲜肉嫩,有一种诱人的芳香。有“安中益气,健脾胃,强筋骨”的功效,是极好的保健食品。产品销往全国各地,是待客及馈赠亲友的佳品。
5.孔庄粉皮

孔庄粉皮产于王庄镇东孔村, 已有300余年历史,为王庄特产之一。1994年6月获山东省样本样品展销会特等奖。孔庄粉皮用绿豆淀粉加工而成,工艺精细,用料纯正,薄如白纸,营养丰富,清爽可口,食用方便, 并有较好的医疗和保健价值。孔庄粉皮,以“纯、色、感”俱佳成为历史悠久的地方传统名吃,以色泽透明,清爽可口,味道鲜美,营养丰富而闻名,具有食用方便和长期保存不变质的特点,含有丰富的蛋白质和碳水化合物,具有清热解毒等功能。
6.“玉翠牌”大白菜

“玉翠牌”大白菜产于肥城市王庄镇。该镇农业生态环境良好,远离厂矿企业,无三废污染,土地肥沃,水浇条件较好。生产过程中,严格按无公害农产品的要求进行管理,生产的大白菜叶球硕大,邦薄质细,柔嫩味美,凉拌如玉翠,炖吃无呛味,口感好,多种维生素和有机质,养分平衡,食用利于健康。常吃有清瘟解毒,降火消炎,舒肝和胃,利尿之功效。
7.肥城桃木雕刻

肥城市立足桃木资源优势和文化特色,把桃木产业发展摆到重要位置来抓,采取政府引导、企业运作的模式,逐步将桃木资源优势转化为经济优势和产业优势。特别近年来以来把桃木产业作为着力推进的八大产业集群之一,持续用力推进,实现了桃木产业的突破性发展,走出了一条旅游商品开发的成功之路。目前,肥城市桃木生产销售企业达150余家,全国连锁销售企业600余家,从业人员近3万人,年实现销售收入近6亿元。
8.大辛庄犬肉
