□许君强
近日，《深圳经济特区文明行为条例修正案（草案）》公开征求意见。其中规定，餐饮经营者应当节约资源、反对浪费，不得设置最低消费。（据《南方都市报》9月15日报道）
最低消费，是餐饮浪费的一大“帮凶”。为达到最低消费的“硬指标”，消费者不得不超出实际需要多点餐，在心有余而胃不足的情况下，往往导致浪费严重。在倡导节俭、杜绝浪费的背景下，这种人为增加餐饮浪费的做法显得极其不合时宜。
取消最低消费，让消费者根据实际需求点餐，从总量上控制规模，是减少餐饮浪费的一个好办法。深圳有关方面将最低消费问题与餐饮浪费联系起来，并通过加强立法、建立长效机制的形式明确对最低消费说“不”，是制止餐饮浪费的一记实招。值得注意的是，草案中明确规定了职能部门、餐饮经营者等各方责任，增强了可操作性，对于加强监管力度、减少浪费现象发生有着重要作用。
期待该草案在征求意见过程中更加完善，通过立法程序后早日实施，成为治理最低消费、制止餐饮浪费的法治利器。
