枸杞叶猪肝瘦肉汤做法,枸杞叶猪肝汤怎么煲才嫩

首页 > 社会 > 作者:YD1662025-04-27 17:57:12

枸杞叶猪肝瘦肉汤做法,枸杞叶猪肝汤怎么煲才嫩(1)

食材用料

枸杞叶6两,猪肝2两,瘦肉1两多,姜1小块,生抽1勺子,料酒1勺子,盐2勺子,花生油3勺子,水适量

做法步骤:

1/6枸杞叶洗干净

2/6猪肝瘦肉也洗干净

3/6姜洗好切丝,瘦肉,猪肝切片,加入1勺子盐,1勺子花生油,1勺子料酒,1勺子生抽拌均腌10分钟

4/6锅中烧沸水淋入2勺花生油。

5/6倒入枸杞叶和肉肉,拌均匀盖上盖子滚一滚

6/6见出气后马上打开盖子,加入1勺子盐煮几十秒即可。

原料:枸杞叶、猪肝50克,猪瘦肉50克,酱油、盐适量。

制法:

1、猪肝洗净,切片;猪瘦肉洗净,切片,用酱油、盐腌10分钟;枸杞叶洗净;枸杞洗净。

2、把枸杞叶放入锅内,加清水适量,文火煲至枸杞叶出味,捞起不要。放入枸杞煮沸后,再投入猪肝、猪瘦肉煮至熟,调味食用。

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