我觉得不管爆不爆款,首先必须要保证快餐店的食材新鲜,价格实惠,店内干净整洁,才是做快餐行业的最基本的标准!这样才能吸引更多人的喜欢!至于爆款,那就要看厨师自己的手艺而论吧!
你最擅长做什么菜就一定要把这道菜的烹饪方式发挥到极致,要让大家吃第一次就能记住这道菜的味道,久而久之,这道菜吃的人多了,也就能成为店里的爆款了
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