青椒洋葱爆炒黄鳝的做法步骤图 怎么做好吃,洋葱炒黄鳝段的做法大全家常

家常黄鳝片爆炒洋葱主料 黄鳝五条 洋葱一个 盐适量 糖适量 味精适量 胡椒粉适量 生姜适量 酱油适量 黄鳝片炒洋葱的做法步骤1. 黄鳝剔去骨头切成片，洋葱、生姜切成丝。2. 锅中加油，放入生姜片，油炸至生姜变色，（喜欢吃辣椒的可以放一些辣椒，与生姜一起翻炒）再放入黄鳝片，适量酱油，翻炒至黄鳝变色。3. 加水，没过黄鳝，中火煮四五分钟。4. 放入洋葱丝，半勺糖，适量胡椒粉。5. 中火翻炒几下后，加入半勺盐，半勺味精，再翻炒几下，即可出锅。