先把虾仁香菇剁碎一下，然后在锅里爆香后再倒西兰花，一阵猛火翻炒，放一些葱姜，蒜，老抽，盐，鸡精，花椒粉，辣椒粉，蚝油，一道香喷喷的虾仁香菇西兰花就出锅了。
首先，先把新鲜的虾去壳，之后先下锅炒至虾肉变色，就可以依次加入香菇以及西兰花翻炒，最后加入蚝油生抽以及少量的盐进行调味就可以了
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