4.2分钟以后，面糊已经基本定型，我们把调好的蛋液，均匀地淋在上面，盖上锅盖再烙1分钟，烙至蛋液全部定型，我们把它翻过来。
5.翻过来之后，把剩余的蛋液倒在上面，继续烙1分钟，时间到再次翻面，保持小火大约烙制5分钟，烙制蛋液全部定型，表面成金黄色时即可出锅，切成均匀小块摆放在盘中，这道清香柔软的燕麦片营养饼就做好了。
（夏天）
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