黄豆怎么发酵最快最好,黄豆发酵多长时间最好

首页 > 生产制造 > 作者:YD1662022-11-20 16:29:30

煮好后的黄豆拿出来放在另一个容器中放凉,用擀面杖、筷子、勺子等一些硬物将黄豆全部碾碎后,加水并盖上盖子。当然,因为容器中将会进行发酵反应,因此我们的水不能加的太满,不然的话,发酵过后的泔水会从瓶子内溢出来,收拾起来可是很臭的。

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另外,瓶盖也不可以关的太紧,要稍微留下一点缝隙,留下缝隙可以使空气进入其中,既加快了整个发酵过程,又避免了在发酵过程中生成多余的气体,而使容器发生爆裂。

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密封好容器后,我们将容器放在避光的地方保存一个月,在这一个月左右的过程中,我们能够透过容器看到我们早前浸泡的黄豆慢慢变白,发酵好后,我们的黄豆水还需要进一步稀释才能够给植株施肥,而残余的豆渣我们也可以埋在土里,用于促进植株根部的生长。

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3.黄豆水的弊端

任何东西都是有利有弊的,黄豆水虽然能够促进植株的生长,但是也难免有一些弊端。有些人在施肥的时候,因为把握不好时间和肥料的用量,在植物生长的过程中长期施用黄豆水,最后导致植物的氮元素吸收太多,而其它的元素却吸收不足,结果一直在长叶子,反而使植物不会开花了。

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