常看见国内的兄弟们羡慕国外水好，鱼多且傻，也有人觉得品质好，味道也好。其它的基本属实，但味道好实在是不敢苟同。我爱钓且贪吃，所以这些年没少钓也没少吃。南方人吃多了，嘴也刁了。其中，在国内有一种从美国引进的鱼种就实在不敢恭维。这种鱼叫“斑点叉尾鮰”，它长得像鲶鱼，肉质也跟鲶鱼差不多，此鱼的内脏有一股无法形容的气味，极其恶心，把我弄吐了好多次，建议戴口罩清理。
由于这种鱼具有适应性强、生长快、易饲养、易起捕以及肉质鲜美等优点，而成为世界闻名的养殖品种和游钓对象。它也适合于我国绝大部分地区养殖。
斑点叉尾鮰。学名：Ictalurus punctatus英文名：channe1 catfish
地方名：沟鲶(ChannelCatfish)、河鲶。属于鲶形目(Siluriformes)、鮰科(Ictaluridae)鱼类。
体延长，斑点叉尾鮰体型较长，前部较宽，后部稍细长，口亚端位，有口须4对，长短各异。背鳍胸鳍均具有硬棘，背鳍后方具一脂鳍，尾叉形。体表光滑无鳞片，粘液丰富，背部淡灰色，腹部白色，身体两侧有斑点，各鳍颜色为深灰色，当其体重超过2500克以后，斑点逐渐消失。
