有时，口味偏重的上饶人还会再加入墨鱼，芋头的黏稠与墨鱼的鲜香相伴，最是下饭。
在上饶人的餐桌上，芋头有时也会唱起主角。清炒芋头丝的做法是将芋头去皮泡水后，切丝后炒起来，起锅前加入少许醋。作为搭配清粥的小菜，那味道，非一般的酸爽。
下面大表哥就来推荐几家当地有名的芋头牛肉馆，可千万不能错过~
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