泡椒佛手瓜家常腌制方法,四川泡佛手瓜的腌制方法

6.放入生抽、蚝油翻炒均匀，淋香油即可关火。

烹饪tips：1.佛手瓜食用时最好选择幼果、果皮鲜绿色、细嫩、未硬化为佳。

2.佛手瓜不可久炒断生即可保持口感的清脆。