谁说香椿芽栽培只有露地和大棚种植吗？
只有土地的农民才能种植栽培香椿芽吗？
难道大城市阳台一族就不能栽培了吗？
笠翁为朋友们解决难题，分享香椿芽种植栽培和简单易学的科学技术，请您收藏。
红香椿芽
离体生产就是利用香椿离体短枝促生嫩芽，一次性收获香椿芽。这种生产方式既可利用日光温室、塑料大棚的边缘空地、高层空间，也可在具有供暖设备的空闲屋和城市小区住户阳台上生产，不用去蔬菜市场，就可以吃到自已亲手种植的椿芽，还可以进行异地生产，先在一个地方培养充实的枝条，再转移到另一个地方促其萌发，采收椿芽。
香椿芽离体生产主要有液体培养法和基质培养法两种方式。
将香椿离体短枝，插入玻璃杯、啤酒瓶营养液中，已发芽生长的香椿芽
一、液体培养法将香椿枝条直接插入营养液中进行培养的法。主要技术如下：
1、准备枝条
液体培养法生产椿芽一般需要50天时间。因此，上市时间确定后，提前50天应准备好枝条。一般于秋末冬初香椿树落叶后，选择生长健壮、丰产、品质好的成年大树，结合疏枝整形，选取1～2年生充分成熟、无病虫害、直径2～3厘米的枝条，或直接选1～2年生幼树的枝条，剪成20厘米左右长的小段做插条，每个插条最上端要有2个饱满的芽。液培前，将枝条下端放在温度20℃、浓度0.005%的赤霉素溶液中浸泡10分钟，打破枝条休眠。赤霉素处理后立即进行液培。
阳台花盆栽种的香椿树，己成活。
2、容器和营养液
香椿液体培养法可使用罐头瓶、玻璃瓶、浅瓷盘、塑料盆等多种容器，也可自制容器。可以选用以下几种营养液：①0.05%叶面宝和0.5%稀土肥料水溶液；②0.2%叶面宝水溶液；③0.3%尿素水溶液；④0.5%稀土肥料水溶液；⑤0.3%尿素和0.5%过磷酸钙水溶液。
营养液配好后，装入容器中，数量为容器体积的2/3~3/4。
