温床栽培的插条香椿已成活
3、插条培养
经赤霉素处理后的枝条立即插入装有营养液的容器中培养。用罐头瓶做容器时，每瓶插4枝插条，然后将罐头瓶放在温室中或屋内暖气附近。最初一个月每隔4~6天向容器中补充1次营养液，以后每隔2～3天补充1次。温度保持在25℃～30℃，促进芽苞萌动。发芽后，白天20℃～25℃，夜间10℃～15℃，昼夜温差10℃，选留1个壮芽，其余芽子全部抹掉。
规模化生产时，可选背风向阳地块，做1.0～1.2米宽、深20厘米的低畦，将插入枝条的容器放入低畦中，每平方米插条400枝，搭设小拱棚。冬季寒冷的地区可将低畦设在日光温室或塑料大棚中。
温床栽培的插条香椿已成活
4、采芽
液体培养法一般插枝后20天就可发芽，再过15～30天，就能形成20厘米左右，嫩叶紫红色的嫩芽，可采摘上市。采收最好在早晨进行，将整个芽子摘下，捆成小把，装入塑料袋，再装人纸箱运到市场。每个罐头瓶平均采芽10克，每平方米采芽100克。
二、基质培法把香椿插条直接插人基质中进行培养，生产香椿芽的方法。
1、准备枝条
秋末冬初香椿落叶后，结合修枝整形选1～2年生、直径1.5厘米以上的枝条，剪成30～40厘米长的小段做插条，每个插条最上端要有2个饱满的芽，打插前用20C、0.005%赤霉素溶液浸泡10分钟。
露地香椿芽
2、插床的准备
为了便于温度管理，温床做长7米、宽1米、深20厘米的低畦，踩平畦面，铺3厘米厚秸秆等隔热物，上铺1～2厘米厚的土，再铺设1根长100米、功率1000瓦的电热线。床土选用保温、保水性良好的壤土，厚15～20厘米。冬天寒冷的地区，插床可以设在日光温室或塑料大棚中。
3、枝条杆插
将枝条按长短分成两组，按行距10厘米、株距1～2厘米分片打插。相邻插条最上部的顶芽要适当错开位置，避免芽子萌发后相互遮阴，每平方米插700～900条，扦插深度10厘米。打插完毕，在枝条上盖1层地膜，插上小拱棚，覆盖棚膜和草苫。
4、精心管理
生长期内可进行遮光或弱光管理，保持床温20℃～25℃，空气相对湿度95%以上和床土湿润状态。椿芽萌发后，及时撤掉插条上的地膜，一枝多芽的，及早选留1个壮芽，去掉其余芽子。收获前2～3天改为自然光照，保持日平均温度20℃、日夜温差10℃～12℃。为防止根腐烂病。最好每半个月用20%石灰水喷洒一次。
5、及时采收
扦插后40天左右，芽长约20厘米时即可采收。采收最好在早晨进行，将整芽摘下，捆成小把，装入塑料袋，最后集中装箱上市。枝条基质培养法每平方米可采收椿芽2.0～2.5千克。
现拍的香椿树
三、总结在我国大部分农村，家家户户的门前或院中喜欢栽种一二棵香椿树，民间广为流传一句“门前一树椿，春菜不担心”的说法。近些年来，香椿已被人们大面积栽种和日光大棚培育，已形成农民增收的一项产业，经人们多次反复试验成功，不但在大田、保护地可以大面栽培，而且家中和城市阳台也可以栽培，让香椿芽走进千家万户，提早可吃到质嫩郁香，味美可口的美食。
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