祁门足字豆糖制作方法,嵌字豆糖自己可以做吗

字豆糖之所以闻名，得益于那小块四方四正豆糖间的芝麻造字，它的工序并非一蹴而就，磨、熬、擀、切等等，每一道工序，每一处细节，若不是经年累月的沉淀，是万万做不到这么极致的。字豆糖由麦芽糖稀、黑芝麻粉、黄豆粉三种原生态的材料组成，经过制糖艺人巧妙制作，在切开的每块糖片中，都会蕴藏着一个吉祥如意的汉字，当地朴实的村民们通过这种简单的方式来表达对美好生活的向往。