基质栽培瓜果蔬菜,基质的选配非常关键,会直接影响种植效果。在选择基质时,我们一直建议根据当地的资源选择,有机肥就是很好的原料,价格低,效果也不错。现在很多农户用两种基质混配,来提高保水保肥性,相比使用单一的基质,更方便我们管理。但也有些农户因为原料混配出了问题,最后影响瓜果植株长势。
比如用牛粪和鸡粪混合,作为栽培基质种植黄瓜。定植几天后,发现黄瓜幼苗萎蔫,不生长。正常情况下,基质栽培瓜果,缓苗之前只浇水不用,定植五天左右就能长出新叶。那么植株出现萎蔫,就要考虑基质是不是出现了问题。
我们以前用过纯牛粪作为栽培基质,根系生长以及植株长势都没有问题。发酵好的牛粪可以作为栽培基质,可以和蚯蚓粪,珍珠岩混用,提高保水性。而鸡粪虽然是不错的有机肥,但严格来说它不适合作为栽培基质。
鸡粪的碳氮比很高,在土壤种植时作为底肥,能增加有机质,提高碳含量,这样种植的瓜果才能正常生长。但如果作为基质,氮含量少会造成植株缺氮症状。另外,鸡粪来源不一样,有些盐分过高,也不适合种植瓜果。单独的鸡粪即使在发酵之后,也不适合做基质,会造成幼苗不生长,包括羊粪,猪粪不适合做基质也是一样的原因。
所以,用一半牛粪和用一半鸡粪混合之后作为基质,幼苗生长就会出现问题。一般我们在发酵牛粪时可以适当加一点鸡粪,目的是促进牛粪的发酵。牛粪是冷性肥料,发酵速度比较慢,掺上鸡粪能加快牛粪的腐熟,这种腐熟好的牛粪可以单独作为基质,也可以其它基质混配。
这也提醒农户,无土栽培中,基质是一块投入成本较高的地方,我们为了节省成本,从当地选择有机废弃物,但不能选用不适合的材料做基质。如果只考虑到价格便宜,不适合根系生长,这样也会加大投入成本,还损失了苗。每种基质都有自己的优势,在两种基质混配时,也要注意搭配的比例,最好在制作好之后,提前找几棵苗做实验,先看看适合不适合根系的生长。如果适应性较差,用这种原料做无土栽培还不如土壤种植,失去了优势。