6、一直炸到大葱边缘开始有些焦的状态，就可以捞出来了，不能炸的时间过久，因为时间太久，这大葱的味道就会留在油锅中，这样就变成了了葱油，味道再也去不掉了。
7、最后将油过滤出来，晾凉以后就可以了。
8、我们可以看一下，经过水淀粉吸附残渣和葱、姜、胡萝卜去除异味以后的食用油，已经变得非常清澈透明，颜色也恢复金黄的状态，而且油中没有任何黑色的物质，问一下也没有任何异味，非常的干净。
用小宁分享的这2招，处理出来的旧油像新油一样，比原来的状态更加清澈，而且无异味，这次就可以放心地使用了。需要大家注意的是，二次用油，一定要避免高温烹饪，所以更加适合拌凉菜、做蔬菜汤、蒸花卷等做法，这样就不会产生有害物质影响身体健康，也不会造成食用油的浪费了。
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