三月初三
看日历，4月11日，农历三月初三是上巳节，又称三月三，重三或女儿节等，是中国民间最传统、最古老的节日。
那这一天有什么活动吗？
荠菜花煮鸡蛋
民间有一个风俗，要吃荠菜花煮鸡蛋。就是用荠菜花、鸡蛋、红枣、食盐一起加清水煮，让鸡蛋充分吸收荠菜里的成分和味道，当剥开蛋壳，一股清香立即沁入心脾，满满地吃上一口，回味无穷。
那民间为何会有这样的习俗呢？据传在古时候，人们常常都是在地里风吹雨淋的耕种劳作，时间久了，都得了头痛病，发作起来非常痛苦难受，当地的郎中也是束手无策。
在三月初三这一天，恰巧有位神医路过，见乡民如此状况，他吩咐大伙们用鸡蛋和荠菜一起煮食。
哎！这办法还真是妙不可言，神奇的很，蛋到病除，头居然不痛了。这方法简单易行，可就地取材，一下就家喻户晓，流行起来。
当时，老百姓们都有一句口头禅，“三月三，荠菜煮蛋似灵丹”，“春食荠菜赛仙丹”，为了纪念那位神医，三月三吃荠菜花煮鸡蛋的习俗也就延续至今。
再有啊，“荠菜”的谐音是“集财”，非常好的寓意，意味着人们可以去除祸灾，又能招财纳福。
刷到此视频的朋友们，一定不要错过了时间，赶快行动起来吧！十里不同风，百里不同俗，不知道你的家乡是否也有这样的做法。
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