倒茶为什么不能倒满：正常情况下，茶是热饮，不能倒满，一是方便客人喝茶，避免茶溢出或烫伤客人，二是 茶水不倒满，更利于鼻子接触茶香，从而有一个很好的闻香过程，三则是茶水不倒满有细水长流之意，是表达对客人的尊敬之意。
为什么茶不能倒满：
茶满欺客：我国对待客之道十分讲究。在我们农村，一直有一句话叫永远倒茶七分满，留三分是人情。用茶招待客人是很多人最大的尊重。
所以每当有人来家做客，主人总是泡茶招待。然而，当给客人倒茶时，人们不会把茶倒满因为茶很热，如果满了，整个杯子也很热，很容易烫客人的手。
比起喝茶，更好的说法是品茶。一般一壶茶要倒几杯，所以要平均分。前几杯到太多，后几杯就没茶倒了。
慢慢喝茶，喝茶汤，看茶色，闻茶香。如果倒得太满，品茶时容易撒，不方便。
茶满欺客这句话虽然都和喝茶有关，但也蕴含着很大的道理。古人用茶道教育后人，做人做事要把握分寸，留出一线余地，宽容谦虚。
