中国从古至今都是礼仪之邦,天下无法不正,无礼不长,仁者爱人,有礼者敬人,爱人者,人恒爱之,敬人者,人恒敬之。在茶道中我们的每一个言行举止都被附上了一定的意义。
中国人习惯以茶待客,在整个泡茶过程中,言行举止都是必不可少的。看,一位身穿旗袍的的茶艺师,头发干净整洁,眼睛囧囧有神,呼出来的空气都是茶香味,淡淡的妆容,没有过多的首饰。可谓是“出淤泥而不染濯清涟而不妖”。这是仪容仪表之礼。品茶师不一定非要穿旗袍,穿古装,或者汉服,简单朴素的都可以,但是不能穿的过于夸张哦。
我们倒茶时,也要和客人保持眼神交流,不能无视他们的存在。
1、倒茶的用量
7分满就够了,茶水都是很烫的,过多容易烫到喝茶人的手。
2、茶杯要双手奉上
大型茶艺表演要双手举过头顶双手奉茶。日常只用两手扶杯壁和底部送茶就好。
3、茶桌上不同的人群,不同的倒茶法
倒茶的时候要察言观色,先给领导倒茶,后其他,先长后轻,一旦倒错要及时补救,礼貌用语要适当。自家人喝茶还需先敬来宾再敬家人,否则就是对客人的不尊重。
4、要学会眼观六路
斟第一道茶按茶道顺序,添茶的时候,要多看,哪位茶碗没有茶了,及时添上,如果正好都没有,可以先近后远哦。动作要轻轻的,但是不能扭捏。干脆利索,不要相互碰到杯子。