5、泡茶者怎么喝茶
茶不要多，品饮即可，喝的太多，容易“放水”把客人单独留在茶桌视为不敬。如果必须出去，回来之后一定要把手洗干净。
6、换新茶叶，有2种情况
自己品饮时，感觉茶味淡了，要及时换茶，否则客人认为不想让他在这里了。第二种情况，新人驾到。
品茶者礼仪
1、伸掌礼
主人给自己敬茶时候，要四指并拢。拇指分开，侧掌伸于敬奉茶杯旁，并点头表示感谢。
2、叩手礼
扣指礼是手指轻敲桌子来行礼，目前流行这种方法，长者给晚者倒茶，晚辈用双手指弯曲叩击2-3下，晚者给老者敬茶，长者单手敲桌。
还有一个经典的传说
相传乾隆微服南巡时，到一家茶楼喝茶，当地知府知道了皇帝再次南巡，也穿着正常人的衣服前往茶楼护驾，到了茶楼，也就在皇帝对面末最后的位上坐下。乾隆肯定知道此人是谁，也不去揭穿，就装模作样的套近乎。皇帝是主，免不得提起茶壶给这位官人倒茶，知府惶诚惶恐，但也不能暴漏他的身份，于是灵机一动，弯起食指，中指和无名指，在桌面上轻叩三下，就当是行了三跪九叩的大礼。于是这一习俗就这么流传下来。
3、鞠躬礼
弯腰行礼用于茶道表演开始和结束时候，按照弯腰程度分为3种，真礼用于主客之间，行礼客人之间，草礼说话前后。
为例增加礼节表示尊重，可以在泡茶时候焚香，加上轻音乐，增加品茶的舒适度。
我们喜欢以茶会客，一杯简单的清茶暗含了许多礼节与智慧，今天分享给大家，传递中华礼仪。
