青桔可以做成什么长期保存下来,小青桔可以切片晒干吗

首页 > 生活 > 作者:YD1662024-04-06 10:07:00

晶莹剔透,好不诱人!

青桔可以做成什么长期保存下来,小青桔可以切片晒干吗(21)

天热的时候,冰镇一杯金桔果蜜茶,清凉又可口~

天冷的时候,泡一杯金桔果蜜茶,周身都暖暖哒~

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小贴士

1、盛果酱类的容器最好选用玻璃的,容易看到果酱的变化。并且事先要用开水煮5—10分钟消毒控干后使用(切勿使用毛巾、纸巾擦拭),或者放入烤箱烤干。

2、果酱果蜜中加的糖越多,含糖量越高,含水率越低,可保存的越久。装好瓶后在阴凉避光处可以保存一年,开封后放冰箱可以保存一个月,阴凉处可保存半个月。如果是糖度少的成品,要在一周内食用完毕。

3、熬制果酱类的锅最好是耐酸的,可选择砂锅、不锈钢锅、陶瓷锅等,避免使用铁锅或铝锅。如用铁锅,铁锅中的铁离子会破坏水果的营养成分和口感及成品颜色;如用铝锅会导致更多的铝进入果酱中,不利于健康。

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图文:呵呵笋

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