蔬菜在生长中，叶片需要阳光来进行光合作用，然后制造营养来供应其生长，特别是叶片通过光合作用制造出的糖分，是作物生长不可缺少的营养物质。
再有一个，根系在发育和生长过程中，周围要有一个良好的环境，包括：土壤中的有机质和有益菌，而有机质靠农家肥来解决，有益菌不但需要有机质，同时还需要糖分来繁殖，这就是很多种植高手使用糖的原因。
说起糖，很多人都知道，最常见的就是红糖、白糖和葡萄糖，虽然这三种都属于糖，但用法和作用大不一样。那么它们各自都有什么作用？又该如何来使用呢？
红糖(或糖蜜)关于种菜用红糖的话题，在以前已经分享过很多，红糖用在种植上的作用：1、能提高地温，促使根系在温度低的环境下能发育良好，提高作物自身抗低温的能力。2,、红糖是制作和扩繁生物菌肥、菌剂、酵素等不可缺少的物质，无可替代。3、红糖对根系友好，在繁殖根系周围有益微生物的同时，还能帮助根系发育和生长。
使用方法：
1、当我们使用em菌或枯草杆菌时，用1公斤的红糖加上1公斤的em菌或枯草杆菌，再加20公斤水混合，静置12小时，然后进行冲施、滴灌都可以，也可以兑水800-1000斤进行浇灌。
2、1斤红糖 20克酵母 1公斤水，发酵一个星期后，随水冲施即可，也可以兑水500-1000斤水灌根。
3、红糖50克 米醋30克 磷酸二氢钾30克，兑水30斤喷施叶片，这个方法适合温度低的时候用。
除了上面几个方法，还有很多，这里就不过多的介绍，有需要的可以留言。
白糖既不能做肥料，也不能用来繁殖有益菌，那么白糖在种植上有什么作用呢？
白糖在种植上别的作用没有，但用来防治虫害效果还是蛮不错的，说到这里，可能有人就会说了，白糖本来就容易招虫子，怎么还能防虫呢？别急，当你知道它的防虫原理就明白了。
