很多女性已经有了保养的意识,渐渐地不再把所有的心思放在家庭上了,开始注重爱护自己,一些有钱的女性就会买一些燕窝喝,但是条件不太好的女性也不要灰心,我们可以用银耳来代替燕窝,银耳的营养价值不比燕窝差,而且银耳中含有丰富的蛋白质和氨基酸,经常喝不仅能美容养颜还有助于提高免疫力。银耳羹怎么熬好喝?注意这个细节,银耳甜糯又多胶,冷藏口味更佳。银耳最适合熬成甜羹,很多人熬羹时总是熬不好,是因为忽略了这个细节,在熬银耳羹时一定要小火慢炖,千万不要开大火,这样银耳才会出胶,快来学学吧!
冰糖银耳炖雪梨
By 水怜忧
配料:
金燕耳银耳 6克、雪梨 1个、鲜枣 4颗、百合 10克、枸杞 8个、冰糖 20克、蜂蜜 适量
烹饪步骤:
1.准备好食材,这次使用的金燕耳银耳无需提前浸泡清洗,雪梨好好清洗一下。
2.取出隔水炖的小砂锅,倒入600g纯净水,然后把金燕耳银耳直接倒入水中,隔水炖低火慢炖。
3.在炖煮银耳的时候,把大枣、枸杞、百合清洗浸泡备用,雪梨去皮去核切成小丁。