另外,如果你在电磁炉上使用汤锅,奶锅,考虑到食品接触面材质,建议选择食品级304不锈钢,或者更好的18/10、316不锈钢锅具。
用煎锅可以选铸铁锅;炖锅可以选珐琅铸铁锅,但不要太厚重,因为电磁炉面板承重有限。
综上所述,适合在电磁炉上使用的炒锅排名依次为:
复合底铝合金不粘锅>铸铁锅>精铁锅>不锈钢锅
电磁炉用哪两种锅炒菜最香呢?当然是前两者。
另外,如果你在电磁炉上使用汤锅,奶锅,考虑到食品接触面材质,建议选择食品级304不锈钢,或者更好的18/10、316不锈钢锅具。
用煎锅可以选铸铁锅;炖锅可以选珐琅铸铁锅,但不要太厚重,因为电磁炉面板承重有限。
综上所述,适合在电磁炉上使用的炒锅排名依次为:
复合底铝合金不粘锅>铸铁锅>精铁锅>不锈钢锅
电磁炉用哪两种锅炒菜最香呢?当然是前两者。
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