条头糕,上海人最喜欢的点心之一。吃上去甜甜糯糯,中间还夹着豆沙,所以老人喜欢、小孩也喜欢。
软软的糯米糕团包裹住红豆沙,对于豆沙控的我来说是绝对不能放过的,还可以淋上桂花蜜,掺杂着桂花的香,味道更是欲罢不能了。
由于疫情,孩子也不能上学了,天天在家就想每天给他做点好吃的,今天就动手给他做点头条糕,制作简单又好吃。
下面分享下我的制作方法:
1,提前浸泡一夜的红豆,清洗干净后放入锅中,加适量清水(两节指头左右),盖上盖子,水开后调小火煮熟。
条头糕,上海人最喜欢的点心之一。吃上去甜甜糯糯,中间还夹着豆沙,所以老人喜欢、小孩也喜欢。
软软的糯米糕团包裹住红豆沙,对于豆沙控的我来说是绝对不能放过的,还可以淋上桂花蜜,掺杂着桂花的香,味道更是欲罢不能了。
由于疫情,孩子也不能上学了,天天在家就想每天给他做点好吃的,今天就动手给他做点头条糕,制作简单又好吃。
下面分享下我的制作方法:
1,提前浸泡一夜的红豆,清洗干净后放入锅中,加适量清水(两节指头左右),盖上盖子,水开后调小火煮熟。
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