多吃豌豆可以祛斑驻颜，《本草纲目》称豌豆具有“祛除黑斑，令面光泽”的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，这种物质可在体内转化为维生素A，而维生素A具有润泽皮肤的作用，从一般食物中摄取，不会产生毒副作用。
土豆
土豆含有丰富的B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用，能有效帮助女性身体排毒，其中丰富的维生素C能让女性回复美白肌肤。此外，土豆中的粗纤维还可以起到润肠通便的作用。
白萝卜
中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜略带辛辣味，具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。白萝卜含有丰富的维生素C，能抑制黑色素合成、阻止脂肪氧化、防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。
胡萝卜
胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。它所含的β胡萝卜素，可以抗氧化和美白肌肤，还可以清除肌肤的多余角质，对油腻痘痘肌肤也有镇静舒缓的功效。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。
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