4、不用洗锅,直接倒入西红柿块翻炒,加少盐,西红柿更容易出汁,大火不断翻炒,可以用铲子压一压,,把西红柿炒碎,炒到汁水浓稠就可以了。
5、然后倒入炒好的鸡蛋,把它翻炒均匀,淋上一点水淀粉,把它炒到微微粘稠就可以关火出锅了。
6。盛入到盘子里稍微放凉一些,接着放西红柿丁,葱花,盐和鸡精,搅拌均匀后就可以包饺子了。
7、放上适量的馅料,然后包成自己喜欢的样子就可以了,水开下入饺子,用勺子轻轻推动,防止粘锅
三、吃猪头肉猪头肉很多人都喜欢吃,属于一道很普通的家常菜,但是在二月二这一天猪头肉也是必吃的美味,寓意着扬眉吐气,事业蒸蒸日上。
推荐食谱【凉拌猪头肉】
主要食材:猪头肉、大蒜、小葱、香菜