食不厌精,尤其是老广,整个饮食文化源远流长,只是我真没想到, Farm House农夫厨房(琶洲保利广场店)能做到这么棒。所有菜品坚持用农夫山泉烹饪,知道老广蕞怕味精,所以 添加这些过多调味料,坚持食材本源不时不食,颠覆了我对餐饮的想象了。
朋友约我到这里,我原来还不想去的,什么健康菜品,是不是就是不好吃了?结果,很快被打脸了!
推荐菜式:
香草黄油煎滩羊排骨:宁夏的滩羊,肥瘦均匀,靠近骨头的肉,更是鲜美滑嫩,配上香草黄油,提鲜还不会带有羊肉膻味,赞!
金不换黑椒罗氏虾:看菜单还说是中虾,个头也太大了吧,我觉得自己几乎一手不能掌握了,表面是黑椒略带鲜甜口,里面的虾肉,紧实弹牙,新鲜的没朋友呀!
紫菜酱猪颈肉粒蛋炒饭:出乎意料的好吃,粒粒分明还很甘香,紫菜鲜甜更加激发了猪肉的咸香,搭配的恰到好处了!
店名:Farm House农夫厨房(琶洲保利广场店)
地址:新港东路1685号保利广场4楼4006-4007
营业时间:11:00-21:00
4. 鸭五件私房菜(海南连生坊店)